La fine arte delle crostate e delle crostatine

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Formato: E-Book

Lingua: Italiano

Pagine: 84

Ricette: 10

Editore: KICA Academy

Autore: KICA Academy

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Panoramica

Ottieni la raccolta di 10 magnifiche ricette di crostate e crostatine!

Che tu stia cercando di impressionare i tuoi cari o di arricchire la tua collezione di pasticceria, non cercare oltre, abbiamo quello che ti serve! Questa raccolta di 10 magnifiche ricette delle crostate e crostatine!

Assicurarsi che le crostatine non siano troppo dolci è un compito difficile da gestire, ma imparare a bilanciare l’acidità e la dolcezza mentre si preparano le Crostatine al Lampone e Caramello e le Crostatine alla Vaniglia, Caramello e Arancia ti fornirà conoscenze preziose.

Sapori collaudati come Fragola-Vaniglia e Ribes Nero e Castagna sono sempre un successo sia tra gli ospiti che tra i clienti. Oppure, se vuoi elevare un classico molto amato, prova le Crostatine al Caffè, Caramello e Pralinato o le Crostatine al Cioccolato Pralinato.

Ti mostreremo l’importanza della presentazione con le nostre Crostatine al Caffè a Goccia, dimostrando quanto raffinata possa essere una pasticceria classica.

Se sei disposto a essere un po’ più avventuroso, prova a creare combinazioni di sapori più insolite, ma altrettanto deliziose, come Mango e Meringa all’Arancia. E se stai cercando qualcosa di speciale, prova a preparare la Crostata senza Glutine ai Lamponi e Grano Saraceno, che sicuramente piacerà a chiunque la assaggi!

Il libro La Fine Arte delle Crostate e delle Crostatine ti aiuterà a migliorare la tua tecnica, le tue capacità di presentazione e le tue conoscenze in materia di pasticceria, consentendoti di modificare ed elevare le tue ricette.

Orientamento Preciso & Consigli:

Istruzioni chiare per ogni ricetta. Orientamento completo per mescolare gli ingredienti e decorare le paste. Suggerimenti e trucchi per superare le sfide comuni nella panificazione.

Ricette infallibili al 100%:

Ricette rigorosamente testate da professionisti indipendenti. Istruzioni garantite accessibili. Guadagnate fiducia nel superare le aspettative.

Varietà e Ispirazione:

Scegli tra molteplici ricette per rafforzare la tua conoscenza delle tecniche di pasticceria e diversificare la tua collezione di ricette base e avanzate. Goditi i momenti gioiosi della cottura e della condivisione dei tuoi risultati.

Fotografia Accattivante:

Goditi le foto professionali che mettono in risalto sia i dolci interi che le loro sezioni trasversali, permettendoti di percepire la consistenza e il sapore
prima di iniziare a cuocere.

Contenuto

Crostatine con Ribes Nero e Castagne
Crostatine al Cioccolato e Praline
Crostatine al Caffè, Caramello e Pralinato
Crostatine al Caffè con Goccia
Crostata senza Glutine ai Mirtilli e Grano Saraceno
Crostatine al Mango e Camomilla
Crostata Meringata All’arancia
Crostatine al Caramello e Lamponi
Crostata di Fragole e Vaniglia
Crostatine alle Vaniglia, Caramello e Arancia

Domande Frequenti

Cosa rende uniche le nostre ricette?

Il nostro impegno per l'eccellenza è il segreto della nostra unicità. I nostri dolci sono preparati con grande maestria e creatività da esperti di pasticceria, molti dei quali insegnano nelle scuole più prestigiose del mondo.

Questi professionisti collaborano per creare consistenze perfette e sapori straordinari. Il risultato? Ricette intramontabili che riflettono l’abilità e l’eccellenza dell’Accademia KICA.

Ogni libro da noi pubblicato viene sottoposto a rigorosi test: solo quando raggiungiamo la perfezione, documentiamo ogni ricetta passo dopo passo con chiarezza e immagini professionali di alta qualità.

Il frutto di questo impegno? Ricette che incarnano lo spirito dell’eccellenza e garantiscono un’esperienza di preparazione fluida e piacevole.

Per la massima precisione, ogni ricetta viene revisionata da esperti indipendenti di pasticceria, per garantire risultati professionali anche a casa vostra.

I nostri libri sono adatti ai principianti?

Assolutamente sì! I nostri libri sono pensati per essere accessibili a tutti, anche a chi si avvicina per la prima volta al mondo della pasticceria.

Ma questo non significa che siano semplici: ogni libro include ricette raffinate e deliziose, presentate in modo chiaro e facile da seguire, così che chiunque possa prepararle con successo.

Le nostre ricette sono adatte anche ai professionisti?

Certo! Anche se il nostro stile è semplificato per i principianti, le ricette restano ricche e sofisticate.

Inizialmente, erano riservate esclusivamente ai corsi privati dell’Accademia. Ora, invece, sono accessibili a tutti.

Acquistando i nostri libri, avrete accesso a ricette testate e segreti preziosi.

Chi scrive le nostre ricette?

I nostri libri sono creati da grandi maestri della pasticceria mondiale, molti dei quali hanno studiato o insegnato all’Accademia KICA.

La maggior parte degli autori ha ricevuto formazione nelle migliori scuole di pasticceria internazionali e ha completato i nostri corsi specializzati.

Ogni libro è testato con cura e siamo fieri di garantire l’eccellenza al 100% per ogni ricetta pubblicata.