مجموعة فطائر خالية من الجلوتين: دليلك إلى 9 ابتكارات أنيقة ولذيذة

السعر العادي: $29.90
سعر البيع: $29.90
السعر العادي: $29.90

Reviews

شكل: E-Book
لغة: English
الصفحات: 83
الوصفات: 9
الناشر: KICA Academy
مؤلف: KICA Academy
الوصول الفوري: delivered to your email and personal account
Assembly videos: each recipe features a QR code that links to a short video of assembly

Guarantee safe & secure checkout

Test

All e-book purchases are final and not refundable.

Overview

Unlock a new realm of pastry artistry with the Gluten Free Tarts Collection, a book that redefines gluten-free baking

Designed for those who wish to indulge in exquisite pastries without gluten, this collection ensures that dietary restrictions never hinder the experience of gourmet dessert enjoyment. Each of the nine creations in this book is a testament to the fact that gluten-free pastries can rival their traditional counterparts in both flavor and elegance, offering a wide range of options for every palate.

Begin your exploration with the Coconut Tartlets, where gluten-free chocolate shortcrust meets a rich coconut filling, topped with a mirror cocoa glaze and an artistically crafted coconut “rose”. Then, experience the allure of the Chocolate Exotic Tart, with gluten-free profiteroles bursting with vanilla custard and exotic coulis, all enrobed in dark chocolate ganache.

The Orange and Caramel Tartlets offer a vibrant fusion of vanilla chantilly cream, orange jam, and a moist orange sponge, beautifully bound by vanilla caramel. For a classical touch, the Pear Tartlets blend orange and vanilla almond cream with saffron-tinted, syrup-coated pears.

The Blackcurrant Tart will seduce you with its tempting appearance and the refreshing contrast of cloud-like berry frosting on a crispy rice shortcrust base, paired with a tender almond sponge.

The Coffee Splash Tartlet is a dream for coffee lovers. Meanwhile, the chocolate pastry enthusiasts can savor the richness of Three Chocolates Tart and Zebra Tart, or relish the uniquely flavored Chocolate Tart with Tonka Beans.

Every recipe in this book comes with clear, step-by-step guides and short videos for assembly, ensuring ease and confidence in your baking. Whether you are a seasoned baker or new to the gluten-free scene, the Gluten-Free Tarts Collection is your guide to unlocking a world of gluten-free pastry possibilities, where flavor and flair are never compromised.

Precise Guidance & Tips:

Clear instructions for each recipe. Comprehensive guidance for mixing ingredients and decorating pastries. Tips and tricks for overcoming common baking challenges.

100% Foolproof Recipes:

Recipes rigorously tested by independent professionals. Guaranteed accessible instructions. Gain confidence in exceeding expectations.

Variety and Inspiration:

Choose from multiple recipes to strengthen your knowledge of pastry techniques and diversify your collection of basic and advanced recipes. Enjoy the joyful moments of baking and sharing your results.

Captivating Photography:

Enjoy professional photos that highlight both the whole pastries and their cross-section, allowing you to feel the texture and flavor before you start baking.

Content

محتويات:

فطيرة الكشمش الأسود
فطيرة الشوكولاتة الغريبة
فطيرة الشوكولاتة مع حبوب التونكا
فطائر جوز الهند
فطائر القهوة
فطائر البرتقال والكراميل
فطائر الكمثرى
فطيرة الشوكولاتة الثلاثة
فطيرة الزيبرا

FAQ

لماذا كيكا؟ ما الذي يجعل وصفاتك مميزة للغاية؟

نحن نسعى إلى التميز، وهو ما يجعلنا نبرز.

يتم إعداد حلوياتنا بواسطة طهاة معجنات من الطراز العالمي، والذين يعملون معًا لتحسين النكهات والقوام. حلوياتنا عبارة عن مزيج فريد من الوصفات التقليدية وخبرة أكاديمية KICA. لذا عند شراء كتاب الطبخ الخاص بنا، لن تحصل على الوصفات فحسب، بل ستحصل أيضًا على رؤى حصرية. تخضع كل وصفة نصدرها لاختبارات دقيقة. بمجرد أن تصبح الحلوى خالية من العيوب، نكتب كل خطوة باستخدام لغة بسيطة. لضمان الوضوح، لدينا طهاة خبز ومعجنات مستقلون يختبرون كل وصفة.

هل هذه كتب الطبخ جيدة للمبتدئين؟

بالتأكيد، لقد قمنا بإنشاء كتبنا مع التركيز على الفكرة لتسهيل الأمر حتى على أولئك الذين بدأوا للتو طريقهم في صنع المعجنات. ومع ذلك، هذا لا يعني أن الوصفات الموجودة في الكتب بسيطة. لا، كتب الطبخ لدينا مليئة بالوصفات اللذيذة والرائعة، نحن فقط نشرحها بطريقة بسيطة لمساعدة الجميع على صنع هذه المعجنات اللذيذة في مطبخهم الخاص.

هل ستكون هذه الوصفات مثيرة للاهتمام بالنسبة للطهاة المحترفين؟

بالتأكيد! على الرغم من أننا قمنا بجعل كتب الطبخ الخاصة بنا سهلة الفهم حتى للمبتدئين، فإن جميع الوصفات الموجودة بداخلها لذيذة ورائعة. كانت هذه الوصفات متاحة سابقًا فقط في الدورات المغلقة من الأكاديمية الدولية للطهي KICA، لكنها الآن متاحة للجميع تمامًا. لذا عند شراء كتاب الطبخ هذا، لن تحصل على وصفات فحسب، بل ستحصل أيضًا على رؤى حصرية.

من هم مؤلفو الكتب؟

كتبنا من تأليف أفضل طهاة المعجنات من جميع أنحاء العالم، بما في ذلك أولئك الذين أجروا دورات ودروسًا في أكاديمية KICA. درس معظم المؤلفين في أشهر مدارس المعجنات في العالم وأكملوا أيضًا دروسنا. يتم فحص واختبار كل كتاب تنشره KICA بدقة. لذلك نحن على ثقة بنسبة 100% من أن كل وصفة ممتازة.

هل يمكنني التواصل معك إذا كان لدي أسئلة حول الوصفات الموجودة في الكتب؟

بالتأكيد! هدفنا هو التأكد من أن أي شخص يمكنه صنع الحلوى من طاهٍ مشهور في مطبخه الخاص. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات أو رغبات، فنحن هنا للاستماع إليك ومساعدتك. لا تتردد في التواصل معنا على info@kica-academy.com. وبينما نختبر كل وصفة بدقة، فنحن على ثقة من أنك لن تواجه أي تحديات. وسيكون الطهي تجربة ممتعة وسهلة.