الوصول الفوري: يُرسل الكتاب الى بريدك الإلكتروني ويتم حفظه في حسابك الشخصي فور إتمام الدفع
Guarantee safe & secure checkout
Test
All e-book purchases are final and not refundable.
Overview
حلوبات خاصة بالمقاهي من كريم برجي
لكل حلوى سحرها الخاص، وقدرتها على إضفاء لحظة من السعادة في قلوب متذوقيها. هذا ما أصبو إليه دائمًا في كلِّ وصفةٍ أبتكرها، وأتمنى أن تستشعروه أنتم وزبائنكم. يقدّم لكم كتاب "حلويات خاصة بالمقاهي" مجموعة من الوصفات التي تمكّنكم من تحضير حلويات استثنائيّة تترك أثرًا طيّبًا لدى متذوقيها وتجعلهم يتوقون لتناول المزيد. تخيّلوا أن تقدموا لزبائنكم رول التيراميسو الفاخرة بطبقاتها الكريمية الغنيّة، أو رول الموزاييك بمظهرها الجذّاب وألوانها الزاهية، أو إكلير الشوكولا المقرمش الذي لا يُقاوم. تقدّم لكم ترتاليت ألبا مزيجًا رائعًا من أربعة مكونات ذات قوامٍ مختلف، بينما يعدُّ بيكانو ترافل كيك خيارًا مثاليًا للطلبات الخارجية. أدرك تمامًا أهمية وجود وصفاتٍ ٍموثوقة، خاصة عند إدارة مشروع تجاريٍّ في مجال الحلويات. لذلك، حرصت على شرح كلِّ خطوة بدقةٍ ووضوح، ممّا يضمن لكم نجاح هذه الوصفات بكلِّ سهولةٍ ويسر. سواءً كنتم تديرون متجرًا للحلويات، أو تقدّمون خدمات الضيافة في المناسبات، أو تبيعون الحلويات من المنزل، سيضيف هذا الكتاب لمسة ًإبداعيةً إلى قائمة طعامكم ويزيد من تميُّز ما تقدمونه. مع أطيب التحيّات، كريم برجي شيف حلويات
text
text
text
text
Content
محتويات:
فطيرة قلب اللوز والتوت
كعكة قلب باروكو
كعكة قلب الماكرون
كعكة التوت البري والليتشي
كعكة القلب المخملية الحمراء
كعكة عيد القديس فالنتاين
تشيز كيك قلب الفراولة
FAQ
لماذا كيكا؟ ما الذي يجعل وصفاتك مميزة للغاية؟
نحن نسعى إلى التميز، وهو ما يجعلنا نبرز.
يتم إعداد حلوياتنا بواسطة طهاة معجنات من الطراز العالمي، والذين يعملون معًا لتحسين النكهات والقوام. حلوياتنا عبارة عن مزيج فريد من الوصفات التقليدية وخبرة أكاديمية KICA. لذا عند شراء كتاب الطبخ الخاص بنا، لن تحصل على الوصفات فحسب، بل ستحصل أيضًا على رؤى حصرية. تخضع كل وصفة نصدرها لاختبارات دقيقة. بمجرد أن تصبح الحلوى خالية من العيوب، نكتب كل خطوة باستخدام لغة بسيطة. لضمان الوضوح، لدينا طهاة خبز ومعجنات مستقلون يختبرون كل وصفة.
هل هذه كتب الطبخ جيدة للمبتدئين؟
بالتأكيد، لقد قمنا بإنشاء كتبنا مع التركيز على الفكرة لتسهيل الأمر حتى على أولئك الذين بدأوا للتو طريقهم في صنع المعجنات. ومع ذلك، هذا لا يعني أن الوصفات الموجودة في الكتب بسيطة. لا، كتب الطبخ لدينا مليئة بالوصفات اللذيذة والرائعة، نحن فقط نشرحها بطريقة بسيطة لمساعدة الجميع على صنع هذه المعجنات اللذيذة في مطبخهم الخاص.
هل ستكون هذه الوصفات مثيرة للاهتمام بالنسبة للطهاة المحترفين؟
بالتأكيد! على الرغم من أننا قمنا بجعل كتب الطبخ الخاصة بنا سهلة الفهم حتى للمبتدئين، فإن جميع الوصفات الموجودة بداخلها لذيذة ورائعة. كانت هذه الوصفات متاحة سابقًا فقط في الدورات المغلقة من الأكاديمية الدولية للطهي KICA، لكنها الآن متاحة للجميع تمامًا. لذا عند شراء كتاب الطبخ هذا، لن تحصل على وصفات فحسب، بل ستحصل أيضًا على رؤى حصرية.
من هم مؤلفو الكتب؟
كتبنا من تأليف أفضل طهاة المعجنات من جميع أنحاء العالم، بما في ذلك أولئك الذين أجروا دورات ودروسًا في أكاديمية KICA. درس معظم المؤلفين في أشهر مدارس المعجنات في العالم وأكملوا أيضًا دروسنا. يتم فحص واختبار كل كتاب تنشره KICA بدقة. لذلك نحن على ثقة بنسبة 100% من أن كل وصفة ممتازة.
هل يمكنني التواصل معك إذا كان لدي أسئلة حول الوصفات الموجودة في الكتب؟
بالتأكيد! هدفنا هو التأكد من أن أي شخص يمكنه صنع الحلوى من طاهٍ مشهور في مطبخه الخاص. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات أو رغبات، فنحن هنا للاستماع إليك ومساعدتك. لا تتردد في التواصل معنا على info@kica-academy.com. وبينما نختبر كل وصفة بدقة، فنحن على ثقة من أنك لن تواجه أي تحديات. وسيكون الطهي تجربة ممتعة وسهلة.
كتاب طبخ المعجنات الرومانسية