Ricettario di dolci di stagione alle fragole

Prezzo di listino: $22.90
Prezzo di vendita: $22.90
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Formato: E-Book
Lingua: English
Pagine: 44
Ricette: 5
Editore: KICA Academy
Autore: KICA Academy
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Overview

Everyone’s favorite strawberry dessert recipes to make and enjoy

Nothing says summertime more than strawberries – juicy, red, and ripe for the picking! So, we’ve gathered together everyone’s favorite strawberry dessert recipes for you to make and enjoy.

The Strawberry Season Pastries book includes five splendid recipes for delicious strawberry pastries, all of which are perfect for summer parties and special occasions. Learn how to prepare the Fraisier Cake, a tall dessert composed of chiffon sponge, vanilla Chantilly, vanilla and orange crémeux, and (of course) fresh strawberries. The Strawberry Soufflé Cake also features plenty of fresh berries, which top layers of fluffy sponge, light strawberry mousse and glossy strawberry jelly. For a creamy fruit treat, have a go at preparing our Gluten-Free Custard Strawberry Pie – you’ll love its silky custard filling and sweet strawberry confiture.

To wow your guests, try making the Strawberry Basil Tart, which impresses with a golden almond shortcrust crust filled with almond cream, strawberry compote and basil Chantilly. And finally, no strawberry-inspired recipe book is complete without a decadent strawberry cheesecake. Completed with thick layers of shortbread, cream cheese filling and vanilla Chantilly, the Strawberry Cheesecake is truly indulgent.

All recipes in the Strawberry Season Pastries book come with clear, comprehensive methods. The instructions are designed to be easy to follow, and are formed of clear steps – so you can learn new pastry techniques and skills with ease.

Happy baking!

Precise Guidance & Tips:

Clear instructions for each recipe. Comprehensive guidance for mixing ingredients and decorating pastries. Tips and tricks for overcoming common baking challenges.

100% Foolproof Recipes:

Recipes rigorously tested by independent professionals. Guaranteed accessible instructions. Gain confidence in exceeding expectations.

Variety and Inspiration:

Choose from multiple recipes to strengthen your knowledge of pastry techniques and diversify your collection of basic and advanced recipes. Enjoy the joyful moments of baking and sharing your results.

Captivating Photography:

Enjoy professional photos that highlight both the whole pastries and their cross-section, allowing you to feel the texture and flavor before you start baking.

Content

Contenuto:

Torta Fraisier con una spugna magica e morbida
Torta alla crema di fragole senza glutine
Cheesecake alle fragole in una crostata
Torta soufflé alle fragole
Crostata alle fragole con crema chantilly al basilico

FAQ

Perché KICA? Cosa rende le tue ricette così speciali?

Puntiamo all'eccellenza, che è ciò che ci contraddistingue.

I nostri dessert sono creati da pasticceri di fama mondiale, che lavorano insieme per perfezionare sapori e consistenze. I nostri dessert sono un mix unico di ricette tradizionali e della competenza della KICA Academy. Quindi, acquistando il nostro libro di cucina, non riceverai solo ricette, ma anche approfondimenti esclusivi. Ogni ricetta che pubblichiamo viene sottoposta a test approfonditi. Una volta che il dessert è impeccabile, scriviamo ogni passaggio utilizzando un linguaggio semplice. Per garantire chiarezza, facciamo testare ogni ricetta a pasticceri e fornai indipendenti.

Questi libri di cucina sono adatti ai principianti?

Certo, abbiamo creato i nostri libri concentrandoci sull'idea di rendere facile anche per coloro che hanno appena iniziato il loro percorso nella pasticceria. Tuttavia, ciò non significa che le ricette nei libri siano semplici. No, i nostri libri di cucina sono pieni di ricette deliziose e squisite, le spieghiamo solo in modo semplice per aiutare tutti a preparare questi deliziosi dolci nella propria cucina.

Queste ricette saranno interessanti per gli chef professionisti?

Assolutamente! Nonostante abbiamo reso i nostri libri di cucina facili da capire anche per i principianti, tutte le ricette al loro interno sono deliziose e squisite. In precedenza, queste ricette erano disponibili solo nei corsi chiusi dell'International Culinary Academy KICA, ma ora sono aperte a tutti. Quindi, acquistando questo libro di cucina, non riceverai solo ricette, ma anche approfondimenti esclusivi.

Chi sono gli autori dei libri?

I nostri libri sono scritti da pasticceri di fama mondiale provenienti da tutto il mondo, compresi coloro che hanno tenuto corsi e lezioni alla KICA Academy. La maggior parte degli autori ha studiato nelle scuole di pasticceria più famose al mondo e ha anche completato i nostri corsi. Ogni libro pubblicato da KICA è rigorosamente controllato e testato. Quindi siamo sicuri al 100% che ogni ricetta sia eccellente.

Posso contattarti se ho domande sulle ricette contenute nei libri?

Certamente! Il nostro obiettivo è assicurarci che chiunque possa preparare un dessert da uno chef famoso nella propria cucina. Se hai domande, feedback o desideri, siamo qui per ascoltarti e assisterti. Sentiti libero di contattarci all'indirizzo info@kica-academy.com. Mentre testiamo meticolosamente ogni ricetta, siamo certi che non incontrerai alcuna difficoltà. E cucinare sarà un'esperienza deliziosa e senza sforzo.