Ricettario di dolci alla pesca e alla nettarina

Prezzo di listino: $24.90
Prezzo di vendita: $24.90
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Formato: E-Book
Lingua: English
Pagine: 26
Ricette: 3
Editore: KICA Academy
Autore: KICA Academy
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Overview

Celebrate the essence of summer with 3 mouthwatering tarts

Get ready to prepare stunning pastries that savor the aromatic flavors of two delightful fruits.

These recipes showcase the natural beauty and taste of peaches and nectarines, and have been designed to ensure that you can effortlessly create them in the comfort of your own kitchen.

Delight in the Nectarine Tart, where a buttery almond shortcrust pastry provides the perfect foundation for a baked almond cream and a freshly made nectarine compote. This elegant creation is further adorned with pan-fried nectarines – sweet, caramelized, and oh-so moreish. For something a little smaller, try making the Nectarine Tartlets. These bite-sized treats are filled with a luscious pistachio cream, a velvety vanilla custard, and a burst of nectarine compote. Small, but packed with layers of heavenly flavor.

And don't miss the exquisite White Peach Tart, featuring a gorgeous ribbed shortcrust pastry case filled with silky almond cream and pan-fried peaches. The homemade almond crumble sprinkled on top adds a delightful crunch to this sophisticated dessert. You’ve got to try it!

With simple instructions and easy-to-follow techniques, this recipe book ensures that you can confidently create these stunning peach and nectarine pastries in your own home kitchen. Whether you're a novice or an experienced baker seeking to expand your repertoire, this book invites you to celebrate the vibrant flavors of peaches and nectarines and elevate your baking skills to new heights.

Precise Guidance & Tips:

Clear instructions for each recipe. Comprehensive guidance for mixing ingredients and decorating pastries. Tips and tricks for overcoming common baking challenges.

100% Foolproof Recipes:

Recipes rigorously tested by independent professionals. Guaranteed accessible instructions. Gain confidence in exceeding expectations.

Variety and Inspiration:

Choose from multiple recipes to strengthen your knowledge of pastry techniques and diversify your collection of basic and advanced recipes. Enjoy the joyful moments of baking and sharing your results.

Captivating Photography

Enjoy professional photos that highlight both the whole pastries and their cross-section, allowing you to feel the texture and flavor before you start baking.

Content

Contenuto:

Tortine di nettarine
Torta di nettarine
Crostata di pesche bianche

FAQ

Perché KICA? Cosa rende le tue ricette così speciali?

Puntiamo all'eccellenza, che è ciò che ci contraddistingue.

I nostri dessert sono creati da pasticceri di fama mondiale, che lavorano insieme per perfezionare sapori e consistenze. I nostri dessert sono un mix unico di ricette tradizionali e della competenza della KICA Academy. Quindi, acquistando il nostro libro di cucina, non riceverai solo ricette, ma anche approfondimenti esclusivi. Ogni ricetta che pubblichiamo viene sottoposta a test approfonditi. Una volta che il dessert è impeccabile, scriviamo ogni passaggio utilizzando un linguaggio semplice. Per garantire chiarezza, facciamo testare ogni ricetta a pasticceri e fornai indipendenti.

Questi libri di cucina sono adatti ai principianti?

Certo, abbiamo creato i nostri libri concentrandoci sull'idea di rendere facile anche per coloro che hanno appena iniziato il loro percorso nella pasticceria. Tuttavia, ciò non significa che le ricette nei libri siano semplici. No, i nostri libri di cucina sono pieni di ricette deliziose e squisite, le spieghiamo solo in modo semplice per aiutare tutti a preparare questi deliziosi dolci nella propria cucina.

Queste ricette saranno interessanti per gli chef professionisti?

Assolutamente! Nonostante abbiamo reso i nostri libri di cucina facili da capire anche per i principianti, tutte le ricette al loro interno sono deliziose e squisite. In precedenza, queste ricette erano disponibili solo nei corsi chiusi dell'International Culinary Academy KICA, ma ora sono aperte a tutti. Quindi, acquistando questo libro di cucina, non riceverai solo ricette, ma anche approfondimenti esclusivi.

Chi sono gli autori dei libri?

I nostri libri sono scritti da pasticceri di fama mondiale provenienti da tutto il mondo, compresi coloro che hanno tenuto corsi e lezioni alla KICA Academy. La maggior parte degli autori ha studiato nelle più famose scuole di pasticceria del mondo e ha anche completato i nostri corsi. Ogni libro pubblicato da KICA è rigorosamente controllato e testato. Quindi siamo sicuri al 100% che ogni ricetta sia eccellente.

Posso contattarti se ho domande sulle ricette contenute nei libri?

Certamente! Il nostro obiettivo è assicurarci che chiunque possa preparare un dessert da uno chef famoso nella propria cucina. Se hai domande, feedback o desideri, siamo qui per ascoltarti e assisterti. Sentiti libero di contattarci all'indirizzo info@kica-academy.com. Mentre testiamo meticolosamente ogni ricetta, siamo certi che non incontrerai alcuna difficoltà. E cucinare sarà un'esperienza deliziosa e senza sforzo.