The Macaron Book: 12 ricette infallibili per sapori vivaci

Prezzo di listino: €26,20
Prezzo di vendita: €26,20
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Formato: E-Book
Lingua: English
Pagine: 71
Ricette: 12
Editore: KICA Academy
Autore: KICA Academy
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Overview

Discover a delightful collection of 12 macaron recipes

Introducing The Macaron Book, a delightful collection of 12 macaron recipes designed to whisk you away to the charming world of macarons. These delicate French confections have enchanted pastry enthusiasts for centuries with their elegant appearance and flavors – and now is the chance to master them yourself!

Within the pages of this book, you’ll discover a kaleidoscope of macaron colors and flavors, each offering a unique pastry experience. Journey through the rainbow as you explore the mouthwatering recipes, beginning with the color red. Learn how to prepare the blushing Guava & Passion Fruit Macarons, or indulge in the refreshing textures of the pink-toned Mint & Raspberry Macarons.

Next up are two orange-colored delights – the sweet Apricot & Praline Macarons and Passion Fruit & Cashew Macarons. And for a bright yellow wonder, whip up a batch of Yuzu, Apricot & Ginger Macarons, boasting an irresistible fusion of flavors.

Three stunning green macarons also await you. Embrace the summery vibes of the two-toned Earl Grey & Lemon Macarons and tangy Lemon & Lime Macarons. And enjoy the warmth of the fall season offered by the deep-green Caramelized Apple & Cinnamon Macarons. The decadent purple-blue allure of the Bilberry & Lemon Macarons, and the rich mauve hues of the Blackcurrant & Coffee Macarons, round off this delicious rainbow perfectly.

Subtle in color yet bursting with flavor, the Orange & Hazelnut Macarons will immediately win over your guests – as will the elegant yet vibrant flavors found in the Chestnut & Blackcurrant Macarons.

The Macaron Book provides you with concise instructions, ensuring that you can recreate these delights in the comfort of your own home. Equipped with precise measurements, step-by-step guidance of assembly, you’ll be empowered to craft macarons that are as beautiful as they are delicious.

Precise Guidance & Tips:

Clear instructions for each recipe. Comprehensive guidance for mixing ingredients and decorating pastries. Tips and tricks for overcoming common baking challenges.

100% Foolproof Recipes:

Recipes rigorously tested by independent professionals. Guaranteed accessible instructions. Gain confidence in exceeding expectations.

Variety and Inspiration:

Choose from multiple recipes to strengthen your knowledge of pastry techniques and diversify your collection of basic and advanced recipes. Enjoy the joyful moments of baking and sharing your results.

Captivating Photography:

Enjoy professional photos that highlight both the whole pastries and their cross-section, allowing you to feel the texture and flavor before you start baking.

Content

Impasto per macaron alla meringa francese
Macarons pralinati con albicocche e noci pecan
Macarons al mirtillo e limone
Macarons al ribes nero e caffè
Macarons alla mela caramellata e cannella
Macarons alle castagne e ribes nero
Macarons al limone e all'Earl Grey
Macarons alla guava e frutto della passione
Macarons al limone e lime
Macarons alla menta e lampone
Macarons all'arancia e nocciola
Macarons al frutto della passione e anacardi
Macarons allo yuzu, all'albicocca e allo zenzero

FAQ

Perché KICA? Cosa rende le tue ricette così speciali?

Puntiamo all'eccellenza, che è ciò che ci contraddistingue.

I nostri dessert sono creati da pasticceri di fama mondiale, che lavorano insieme per perfezionare sapori e consistenze. I nostri dessert sono un mix unico di ricette tradizionali e della competenza della KICA Academy. Quindi, acquistando il nostro libro di cucina, non riceverai solo ricette, ma anche approfondimenti esclusivi. Ogni ricetta che pubblichiamo viene sottoposta a test approfonditi. Una volta che il dessert è impeccabile, scriviamo ogni passaggio utilizzando un linguaggio semplice. Per garantire chiarezza, facciamo testare ogni ricetta a pasticceri e fornai indipendenti.

Questi libri di cucina sono adatti ai principianti?

Certo, abbiamo creato i nostri libri concentrandoci sull'idea di rendere facile anche per coloro che hanno appena iniziato il loro percorso nella pasticceria. Tuttavia, ciò non significa che le ricette nei libri siano semplici. No, i nostri libri di cucina sono pieni di ricette deliziose e squisite, le spieghiamo solo in modo semplice per aiutare tutti a preparare questi deliziosi dolci nella propria cucina.

Queste ricette saranno interessanti per gli chef professionisti?

Assolutamente! Nonostante abbiamo reso i nostri libri di cucina facili da capire anche per i principianti, tutte le ricette al loro interno sono deliziose e squisite. In precedenza, queste ricette erano disponibili solo nei corsi chiusi dell'International Culinary Academy KICA, ma ora sono aperte a tutti. Quindi, acquistando questo libro di cucina, non riceverai solo ricette, ma anche approfondimenti esclusivi.

Chi sono gli autori dei libri?

I nostri libri sono scritti da pasticceri di fama mondiale provenienti da tutto il mondo, compresi coloro che hanno tenuto corsi e lezioni alla KICA Academy. La maggior parte degli autori ha studiato nelle più famose scuole di pasticceria del mondo e ha anche completato i nostri corsi. Ogni libro pubblicato da KICA è rigorosamente controllato e testato. Quindi siamo sicuri al 100% che ogni ricetta sia eccellente.

Posso contattarti se ho domande sulle ricette contenute nei libri?

Certamente! Il nostro obiettivo è assicurarci che chiunque possa preparare un dessert da uno chef famoso nella propria cucina. Se hai domande, feedback o desideri, siamo qui per ascoltarti e assisterti. Sentiti libero di contattarci all'indirizzo info@kica-academy.com. Mentre testiamo meticolosamente ogni ricetta, siamo certi che non incontrerai alcuna difficoltà. E cucinare sarà un'esperienza deliziosa e senza sforzo.