Il grande libro di ricette dei biscotti

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Formato: E-Book
Lingua: English
Pagine: 97
Ricette: 25
Editore: KICA Academy
Autore: KICA Academy
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Overview

Master Cookie Baking with 25 Foolproof Recipes – Bake Now!

In The Big Cookie Cookbook, you’ll discover a delightful range of flavors and textures sure to warm the hearts of everyone around you.

This cookies cookbook offers 25 delicious recipes — crunchy, crumbly, chewy, crispy, soft, cake-like — everything you need to satisfy any craving and bring joy to those around you!

Truly the ultimate cookie handbook, this guide is one you’ll reach for time and time again. With recipes that always turn out beautifully, from timeless favorites to fresh new creations, you’ll find endless inspiration for making delicious homemade treats. This cookie book offers recipes in a clear, easy-to-follow format, with detailed instructions and beautiful photos to guide you.

Bake a batch of Oatmeal and Cranberry Cookies, and treat yourself to one (if you can resist reaching for more!) with a cold glass of milk — it’s the ultimate cozy treat, full of childhood comfort. Want to wow your friends and family? The Choux Flower Cookies are a must — crispy, shiny, and filled with silky caramel, these beauties are perfect for special occasions.

Hosting a gathering? The Rochers are sure to be a hit — crunchy, light, and so addictive that they’ll disappear in seconds, so be sure to make plenty! And if you’re after a rich, nutty flavor, the Pecan & Coffee Cookies will steal the show with their gorgeous look and incredible taste.

There’s nothing like the simple pleasure of a homemade cookie, and with this guide, fresh-from-the-oven cookies are just a few steps away. The best moments are made sweeter with cookies to share, so get your copy of The Big Cookie Cookbook and create something deliciously satisfying today!

Precise Guidance & Tips:

Clear instructions for each recipe. Comprehensive guidance for mixing ingredients and decorating pastries. Tips and tricks for overcoming common baking challenges.

100% Foolproof Recipes:

Recipes rigorously tested by independent professionals. Guaranteed accessible instructions. Gain confidence in exceeding expectations.

Variety and Inspiration:

Choose from multiple recipes to strengthen your knowledge of pastry techniques and diversify your collection of basic and advanced recipes. Enjoy the joyful moments of baking and sharing your results.

Captivating Photography

Enjoy professional photos that highlight both the whole pastries and their cross-section, allowing you to feel the texture and flavor before you start baking.

Content

Biscotti ai fiori di albicocca
Biscotti di Biarritz
Biscotti con gocce di cioccolato
Medaglioni di cioccolato
Biscotti Choux a forma di fiore
Biscotti a forma di diamante
Fiori di nocciola
Biscotti leopardo
Biscotti di Nantes
Biscotti di avena e mirtilli rossi
Biscotti di avena, mirtilli e cacao
Bocconcini d'arancia
Biscotti con guscio d'arancia
Biscotti alle arachidi e al caramello
Biscotti alle noci pecan e al caffè
Biscotti al pistacchio
Rocher
Biscotti a spirale
Biscotti spritz
Biscotti tuile
Biscotti lunari alla vaniglia
Sable viennese al cioccolato
Zibellino viennese
Biscotti alle noci
Torta Whoopie

FAQ

Perché KICA? Cosa rende le tue ricette così speciali?

Puntiamo all'eccellenza, che è ciò che ci contraddistingue.

I nostri dessert sono creati da pasticceri di fama mondiale, che lavorano insieme per perfezionare sapori e consistenze. I nostri dessert sono un mix unico di ricette tradizionali e della competenza della KICA Academy. Quindi, acquistando il nostro libro di cucina, non riceverai solo ricette, ma anche approfondimenti esclusivi. Ogni ricetta che pubblichiamo viene sottoposta a test approfonditi. Una volta che il dessert è impeccabile, scriviamo ogni passaggio utilizzando un linguaggio semplice. Per garantire chiarezza, facciamo testare ogni ricetta a pasticceri e fornai indipendenti.

Questi libri di cucina sono adatti ai principianti?

Certo, abbiamo creato i nostri libri concentrandoci sull'idea di rendere facile anche per coloro che hanno appena iniziato il loro percorso nella pasticceria. Tuttavia, ciò non significa che le ricette nei libri siano semplici. No, i nostri libri di cucina sono pieni di ricette deliziose e squisite, le spieghiamo solo in modo semplice per aiutare tutti a preparare questi deliziosi dolci nella propria cucina.

Queste ricette saranno interessanti per gli chef professionisti?

Assolutamente! Nonostante abbiamo reso i nostri libri di cucina facili da capire anche per i principianti, tutte le ricette al loro interno sono deliziose e squisite. In precedenza, queste ricette erano disponibili solo nei corsi chiusi dell'International Culinary Academy KICA, ma ora sono aperte a tutti. Quindi, acquistando questo libro di cucina, non riceverai solo ricette, ma anche approfondimenti esclusivi.

Chi sono gli autori dei libri?

I nostri libri sono scritti da pasticceri di fama mondiale provenienti da tutto il mondo, compresi coloro che hanno tenuto corsi e lezioni alla KICA Academy. La maggior parte degli autori ha studiato nelle più famose scuole di pasticceria del mondo e ha anche completato i nostri corsi. Ogni libro pubblicato da KICA è rigorosamente controllato e testato. Quindi siamo sicuri al 100% che ogni ricetta sia eccellente.

Posso contattarti se ho domande sulle ricette contenute nei libri?

Certamente! Il nostro obiettivo è assicurarci che chiunque possa preparare un dessert da uno chef famoso nella propria cucina. Se hai domande, feedback o desideri, siamo qui per ascoltarti e assisterti. Sentiti libero di contattarci all'indirizzo info@kica-academy.com. Mentre testiamo meticolosamente ogni ricetta, siamo certi che non incontrerai alcuna difficoltà. E cucinare sarà un'esperienza deliziosa e senza sforzo.