Offerta speciale bestseller di Karim Bourgi

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SALE 66%

Formato: Video Classes+E-Book
Lingua: English
Pagine: 19
Ricette: 5+1
Editore: KICA Academy
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Overview

Enjoy the Best of Strawberry Desserts!

Experience the joy of baking with our Strawberry Desserts Duo, featuring a comprehensive video class bundle and the Fraisier Recipe Book. This collection is designed for all skill levels and celebrates the vibrant flavors of strawberries.

Start with the Strawberry and Basil Tart, a crispy delight filled with almond cream, basil Chantilly, and strawberry compote. Next, master the Strawberry and Poppy Seed Macarons, featuring delicate shells with strawberry ganache and crunchy layers. For a refreshing dessert, try the Strawberry Custard Pie, a gluten-free pie rich in strawberry confiture and creamy vanilla custard.

The Pistachio and Raspberry Tartlet offers an elegant combination of strawberry and pistachio with a smooth coulis, while the Strawberry Cupcake brings summer flavor in a gluten-free treat.

Finally, learn the Ultimate Fraisier Recipe by Inesa Poltseva, a classic layered cake celebrating fresh strawberries and silky cream.

Join us to elevate your baking skills and enjoy vibrant strawberry flavors that will delight any occasion!

Precise Guidance & Tips:

Clear instructions for each recipe. Comprehensive guidance for mixing ingredients and decorating pastries. Tips and tricks for overcoming common baking challenges.

100% Foolproof Recipes:

Recipes rigorously tested by independent professionals. Guaranteed accessible instructions. Gain confidence in exceeding expectations.

Variety and Inspiration:

Discover delicious recipes inspired by popular flavor combinations. Guaranteed to be loved by you and your customers. Immerse yourself in pastry-making with our professional photos.

Captivating Photography:

Enjoy professional photos that highlight both the whole pastries and their cross-section, allowing you to feel the texture and flavor before you start baking.

Content

Collezione di pasticceria di Karim Bourgi

Contenuto:

Crostatine alle nocciole Alba
Tortine Antep Fistik
Torte da viaggio Antep
Baba
Tartellette Banoffee
Biscotti gourmet Calla
Éclair al cioccolato
Entremet Racine
Flan alla vaniglia
Torte da viaggio Inka
Kougelhopf
Millefoglie
Rotoli di torta individuali a mosaico
Cheesecake basca originale
Passione Gravée
Torta da viaggio alle noci pecano

Dolci d'autore di Karim Bourgi

Contenuto:

Parigi Brest
Armonia
Ciliegia dolce aspra
Crostata Ponpon
Dito Atoti
Flan alla vaniglia e dulce de leche
Crema bruciata Kayu
Le Figaro
Torta al limone
Cheesecake Basca Caramelia Cocco
Torta d'acero
Torta marmorizzata

FAQ

Perché KICA? Cosa rende le tue ricette così speciali?

Puntiamo all'eccellenza, che è ciò che ci contraddistingue.

I nostri dessert sono creati da pasticceri di fama mondiale, che lavorano insieme per perfezionare sapori e consistenze. I nostri dessert sono un mix unico di ricette tradizionali e della competenza della KICA Academy. Quindi, acquistando il nostro libro di cucina, non riceverai solo ricette, ma anche approfondimenti esclusivi. Ogni ricetta che pubblichiamo viene sottoposta a test approfonditi. Una volta che il dessert è impeccabile, scriviamo ogni passaggio utilizzando un linguaggio semplice. Per garantire chiarezza, facciamo testare ogni ricetta a pasticceri e fornai indipendenti.

Questi libri di cucina sono adatti ai principianti?

Certo, abbiamo creato i nostri libri concentrandoci sull'idea di rendere facile anche per coloro che hanno appena iniziato il loro percorso nella pasticceria. Tuttavia, ciò non significa che le ricette nei libri siano semplici. No, i nostri libri di cucina sono pieni di ricette deliziose e squisite, le spieghiamo solo in modo semplice per aiutare tutti a preparare questi deliziosi dolci nella propria cucina.

Queste ricette saranno interessanti per gli chef professionisti?

Assolutamente! Nonostante abbiamo reso i nostri libri di cucina facili da capire anche per i principianti, tutte le ricette al loro interno sono deliziose e squisite. In precedenza, queste ricette erano disponibili solo nei corsi chiusi dell'International Culinary Academy KICA, ma ora sono aperte a tutti. Quindi, acquistando questo libro di cucina, non riceverai solo ricette, ma anche approfondimenti esclusivi.

Chi sono gli autori dei libri?

I nostri libri sono scritti da pasticceri di fama mondiale provenienti da tutto il mondo, compresi coloro che hanno tenuto corsi e lezioni alla KICA Academy. La maggior parte degli autori ha studiato nelle più famose scuole di pasticceria del mondo e ha anche completato i nostri corsi. Ogni libro pubblicato da KICA è rigorosamente controllato e testato. Quindi siamo sicuri al 100% che ogni ricetta sia eccellente.

Posso contattarti se ho domande sulle ricette contenute nei libri?

Certamente! Il nostro obiettivo è assicurarci che chiunque possa preparare un dessert da uno chef famoso nella propria cucina. Se hai domande, feedback o desideri, siamo qui per ascoltarti e assisterti. Sentiti libero di contattarci all'indirizzo info@kica-academy.com. Mentre testiamo meticolosamente ogni ricetta, siamo certi che non incontrerai alcuna difficoltà. E cucinare sarà un'esperienza deliziosa e senza sforzo.