La fine arte delle crostate e delle crostatine

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Formato: E-Book

Lingua: Italiano

Pagine: 84

Ricette: 10

Editore: KICA Academy

Autore: KICA Academy

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Panoramica

Ottieni la raccolta di 10 magnifiche ricette di crostate e crostatine!

Che tu stia cercando di impressionare i tuoi cari o di arricchire la tua collezione di pasticceria, non cercare oltre, abbiamo quello che ti serve! Questa raccolta di 10 magnifiche ricette delle crostate e crostatine!

Assicurarsi che le crostatine non siano troppo dolci è un compito difficile da gestire, ma imparare a bilanciare l’acidità e la dolcezza mentre si preparano le Crostatine al Lampone e Caramello e le Crostatine alla Vaniglia, Caramello e Arancia ti fornirà conoscenze preziose.

Sapori collaudati come Fragola-Vaniglia e Ribes Nero e Castagna sono sempre un successo sia tra gli ospiti che tra i clienti. Oppure, se vuoi elevare un classico molto amato, prova le Crostatine al Caffè, Caramello e Pralinato o le Crostatine al Cioccolato Pralinato.

Ti mostreremo l’importanza della presentazione con le nostre Crostatine al Caffè a Goccia, dimostrando quanto raffinata possa essere una pasticceria classica.

Se sei disposto a essere un po’ più avventuroso, prova a creare combinazioni di sapori più insolite, ma altrettanto deliziose, come Mango e Meringa all’Arancia. E se stai cercando qualcosa di speciale, prova a preparare la Crostata senza Glutine ai Lamponi e Grano Saraceno, che sicuramente piacerà a chiunque la assaggi!

Il libro La Fine Arte delle Crostate e delle Crostatine ti aiuterà a migliorare la tua tecnica, le tue capacità di presentazione e le tue conoscenze in materia di pasticceria, consentendoti di modificare ed elevare le tue ricette.

Orientamento Preciso & Consigli:

Istruzioni chiare per ogni ricetta. Orientamento completo per mescolare gli ingredienti e decorare le paste. Suggerimenti e trucchi per superare le sfide comuni nella panificazione.

Ricette infallibili al 100%:

Ricette rigorosamente testate da professionisti indipendenti. Istruzioni garantite accessibili. Guadagnate fiducia nel superare le aspettative.

Varietà e Ispirazione:

Scegli tra molteplici ricette per rafforzare la tua conoscenza delle tecniche di pasticceria e diversificare la tua collezione di ricette base e avanzate. Goditi i momenti gioiosi della cottura e della condivisione dei tuoi risultati.

Fotografia Accattivante:

Goditi le foto professionali che mettono in risalto sia i dolci interi che le loro sezioni trasversali, permettendoti di percepire la consistenza e il sapore
prima di iniziare a cuocere.

Contenuto

Contenuti:

Crostatine con Ribes Nero e Castagne
Crostatine al Cioccolato e Praline
Crostatine al Caffè, Caramello e Pralinato
Crostatine al Caffè con Goccia
Crostata Senza Glutine Ai Mirtilli E Grano Saraceno
Crostatine al Mango e Camomilla
Crostata Meringata All'arancia
Crostatine al caramello e lamponi
Crostata di Fragole e Vaniglia
Crostatine alla Vaniglia, Caramello e Arancia

Domande Frequenti

Perché KICA? Cosa rende le tue ricette così speciali?

Puntiamo all'eccellenza, che è ciò che ci contraddistingue.

I nostri dessert sono creati da pasticceri di fama mondiale, che lavorano insieme per perfezionare sapori e consistenze. I nostri dessert sono un mix unico di ricette tradizionali e della competenza della KICA Academy. Quindi, acquistando il nostro libro di cucina, non riceverai solo ricette, ma anche approfondimenti esclusivi. Ogni ricetta che pubblichiamo viene sottoposta a test approfonditi. Una volta che il dessert è impeccabile, scriviamo ogni passaggio utilizzando un linguaggio semplice. Per garantire chiarezza, facciamo testare ogni ricetta a pasticceri e fornai indipendenti.

Questi libri di cucina sono adatti ai principianti?

Certo, abbiamo creato i nostri libri concentrandoci sull'idea di rendere facile anche per coloro che hanno appena iniziato il loro percorso nella pasticceria. Tuttavia, ciò non significa che le ricette nei libri siano semplici. No, i nostri libri di cucina sono pieni di ricette deliziose e squisite, le spieghiamo solo in modo semplice per aiutare tutti a preparare questi deliziosi dolci nella propria cucina.

Queste ricette saranno interessanti per gli chef professionisti?

Assolutamente! Nonostante abbiamo reso i nostri libri di cucina facili da capire anche per i principianti, tutte le ricette al loro interno sono deliziose e squisite. In precedenza, queste ricette erano disponibili solo nei corsi chiusi dell'International Culinary Academy KICA, ma ora sono aperte a tutti. Quindi, acquistando questo libro di cucina, non riceverai solo ricette, ma anche approfondimenti esclusivi.

Chi sono gli autori dei libri?

I nostri libri sono scritti da pasticceri di fama mondiale provenienti da tutto il mondo, compresi coloro che hanno tenuto corsi e lezioni alla KICA Academy. La maggior parte degli autori ha studiato nelle scuole di pasticceria più famose al mondo e ha anche completato i nostri corsi. Ogni libro pubblicato da KICA è rigorosamente controllato e testato. Quindi siamo sicuri al 100% che ogni ricetta sia eccellente.

Posso contattarti se ho domande sulle ricette contenute nei libri?

Certamente! Il nostro obiettivo è assicurarci che chiunque possa preparare un dessert da uno chef famoso nella propria cucina. Se hai domande, feedback o desideri, siamo qui per ascoltarti e assisterti. Sentiti libero di contattarci all'indirizzo info@kica-academy.com. Mentre testiamo meticolosamente ogni ricetta, siamo certi che non incontrerai alcuna difficoltà. E cucinare sarà un'esperienza deliziosa e senza sforzo.