Delizioso libro di ricette di dolci senza glutine

Prezzo di listino: €26,20
Prezzo di vendita: €26,20
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Formato: E-Book
Lingua: English
Pagine: 70
Ricette: 10
Editore: KICA Academy
Autore: KICA Academy
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Overview

Crafting 10 Delicious Gluten-free Pastries Creations That Rival Their Conventional Counterparts

For all the dessert lovers out there, let me tell you – the sheer joy of savoring a delectable pastry should never be confined by dietary restrictions. Diving into the world of gluten-free baking might sound a bit daunting, but trust me, creating gluten-free pastries that can go head-to-head with the classics is absolutely doable for everyone. Welcome to the most amazing gluten-free pastries you'll ever taste!

I'm excited to share some insights and tips that'll help you on this gluten-free baking adventure, and I've got a treasure trove of ten mouthwatering recipes to guide you through it. With these delicious gluten-free pastries, you can expect an orchestra of flavors, especially when it comes to all things chocolate. Get ready to meet your new favorites like the luxurious Chocolate and Raspberry Tartlets or the heavenly Chocolate Roll Cake. If you're a caramel lover like me, you're in for a treat with the Dulce de Leche Cupcakes and the irresistible Popcorn & Caramel Tartlets. Seriously, you won't be able to resist those gooey centers.

If your taste buds lean towards fruity flavor, let me introduce you to the Raspberry & Coconut Pie – it's like a slice of summer on a plate with juicy berry compote and freshly-picked raspberries. And let's not forget the Raspberry & Buckwheat Tart – layers of buckwheat shortcrust, homemade raspberry jam, and almond cream that'll leave you craving more.

Fans of single-serve treats will love the Chestnut & Blackcurrant Tartlets – the perfect combination of sweetness and elegance, ideal for any special occasion. For the nut enthusiasts out there, the Pecan Financiers and the Pistachio Financiers with their delightful pistachio crunch are must-tries. And finally, this culinary journey culminates with the Cookies Assortis – a treat that’ll impress even the pickiest of eaters.

With each recipe, you’ll be guided by clear instructions every step of the way. You'll also pick up essential techniques that will level up your baking skills and pastry repertoire. It’s time for your creativity to run wild in the kitchen – let's redefine the world of gluten-free baking together!

Precise Guidance & Tips:

Clear instructions for each recipe. Comprehensive guidance for mixing ingredients and decorating pastries. Tips and tricks for overcoming common baking challenges.

100% Foolproof Recipes:

Recipes rigorously tested by independent professionals. Guaranteed accessible instructions. Gain confidence in exceeding expectations.

Variety and Inspiration:

Choose from multiple recipes to strengthen your knowledge of pastry techniques and diversify your collection of basic and advanced recipes. Enjoy the joyful moments of baking and sharing your results.

Captivating Photography:

Enjoy professional photos that highlight both the whole pastries and their cross-section, allowing you to feel the texture and flavor before you start baking.

Content

Contenuto:

Tortine di castagne e ribes nero
Tortine al cioccolato e lamponi
Rotolo di torta al cioccolato
Biscotti Assortis
Cupcake al dulce de leche
Finanziere di noci pecan
Finanziere del pistacchio
Tortine di popcorn e caramello
Crostata di lamponi e grano saraceno
Torta di lamponi e cocco

FAQ

Perché KICA? Cosa rende le tue ricette così speciali?

Puntiamo all'eccellenza, che è ciò che ci contraddistingue.

I nostri dessert sono creati da pasticceri di fama mondiale, che lavorano insieme per perfezionare sapori e consistenze. I nostri dessert sono un mix unico di ricette tradizionali e della competenza della KICA Academy. Quindi, acquistando il nostro libro di cucina, non riceverai solo ricette, ma anche approfondimenti esclusivi. Ogni ricetta che pubblichiamo viene sottoposta a test approfonditi. Una volta che il dessert è impeccabile, scriviamo ogni passaggio utilizzando un linguaggio semplice. Per garantire chiarezza, facciamo testare ogni ricetta a pasticceri e fornai indipendenti.

Questi libri di cucina sono adatti ai principianti?

Certo, abbiamo creato i nostri libri concentrandoci sull'idea di rendere facile anche per coloro che hanno appena iniziato il loro percorso nella pasticceria. Tuttavia, ciò non significa che le ricette nei libri siano semplici. No, i nostri libri di cucina sono pieni di ricette deliziose e squisite, le spieghiamo solo in modo semplice per aiutare tutti a preparare questi deliziosi dolci nella propria cucina.

Queste ricette saranno interessanti per gli chef professionisti?

Assolutamente! Nonostante abbiamo reso i nostri libri di cucina facili da capire anche per i principianti, tutte le ricette al loro interno sono deliziose e squisite. In precedenza, queste ricette erano disponibili solo nei corsi chiusi dell'International Culinary Academy KICA, ma ora sono aperte a tutti. Quindi, acquistando questo libro di cucina, non riceverai solo ricette, ma anche approfondimenti esclusivi.

Chi sono gli autori dei libri?

I nostri libri sono scritti da pasticceri di fama mondiale provenienti da tutto il mondo, compresi coloro che hanno tenuto corsi e lezioni alla KICA Academy. La maggior parte degli autori ha studiato nelle più famose scuole di pasticceria del mondo e ha anche completato i nostri corsi. Ogni libro pubblicato da KICA è rigorosamente controllato e testato. Quindi siamo sicuri al 100% che ogni ricetta sia eccellente.

Posso contattarti se ho domande sulle ricette contenute nei libri?

Certamente! Il nostro obiettivo è assicurarci che chiunque possa preparare un dessert da uno chef famoso nella propria cucina. Se hai domande, feedback o desideri, siamo qui per ascoltarti e assisterti. Sentiti libero di contattarci all'indirizzo info@kica-academy.com. Mentre testiamo meticolosamente ogni ricetta, siamo certi che non incontrerai alcuna difficoltà. E cucinare sarà un'esperienza deliziosa e senza sforzo.